Ojos del Guadiana
Ojos del Guadiana ist ein traditioneller Rohmilch-Manchego-Käse
benannt nach der Quelle des Guadiana Flusses. Diese
Quelle ist die Ursache für die erstaunlichen
Flussgebiete von Damiel und die saftigen Weiden
für die Herden der Manchego-Schafe, die unser
Unternehmen hält.
Dieser Käse hat eine extra lange Reifezeit,
wodurch er zum "Gran Reserva del Maestro
Quesero" Produkt wird. Er besitzt einen vollen
Geschmack mit einer festen Struktur, ist pikant
und hat einen scharfen Beigeschmack.
Die Käse hat schon die anspruchvollsten
Kunden und die wichtigsten Restaurantbesitzer
durch seinen Geschmack überrascht.
Angebotene Grössen
Käseleibe: 3 kg, 1 kg
Käseecken: 250 g, 350 g
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